Το αρχείο της Ανωνύμου Υφαντουργικής Εταιρείας Μουταλάσκη διαρθρώνεται ως εξής:

1. Διοίκηση: Γενικές Συνελεύσεις 1929-1963, Διοικητικά Συμβούλια 1927-1964
2. Προσωπικό: Μητρώο εργατών 1934-1978, Μισθοδοτικές καταστάσεις 1939-1975

Η σειρά αποτελείται από 11 υποσειρές:

1. Αλληλογραφία
2. Οργανωτικά
3. Νομοθεσία (αποκόμματα άρθρων)
4. Εταιρείες-Έργα Ανάπτυξης
5. Έργα Περιφερειακής Ανάπτυξης/απορρίμματα/γεωθερμία/ηλιακή ενέργεια/ φαρμακοβιομηχανία/τουρισμός/αυτοκίνητα/βιομηχανία ξύλου/βιομηχανία ζύθου/ ναυπηγοεπισκευαστική μονάδα/προτάσεις σχεδίου επιδείξεως ενέργειας
6. Προγράμματα
7. Συνέδρια
8. Οικονομικά-Μετοχές
9. Υδροθεραπευτήριο Α'-Μελέτες/ Στατικά/ Διακήρυξη Δημοπρασίας/Ηλεκτρικές Εγκαταστάσεις/Ύδρευση - Πυρόσβεση –Θερμομόνωση/ Σχέδια/ Διάφορα/ Υδροθεραπευτήριο Β'- Αρχιτεκτονικές Μελέτες/ Ύδρευση, Αποχέτευση/ Ηλεκτρικά/ Στατικά/ Διάφορα/ Λουτρόπολη Ν. Απολλωνίας
10. Αιτήσεις δανείου
11. Διάφορα

Η σειρά αποτελείται από 6 υποσειρές:

1. Αλληλογραφία – Πρωτόκολλα,
2. Κανονισμοί, οδηγίες, οργανογράμματα, εξουσιοδοτήσεις
3. Εκθέσεις
4. Εταιρείες
5. Οικονομικά
6. Διάφορα

Η σειρά αποτελείται από 10 υποσειρές:

1. Αλληλογραφία
2. Γενικό αρχείο
3. Προμήθειες
4. Αποθήκη
5. Αυτοκίνητα Διοίκησης
   6.Κυλικείο
   7.Περιουσιακά στοιχεία Τράπεζας
6. Μισθώσεις κτηρίων γραφείων
7. Συντήρηση χώρων Τράπεζας
8. Λογαριασμοί ΔΕΗ-ΟΤΕ

Η σειρά αποτελείται από 11υποσειρές:

1. Οργανωτικά θέματα
2. Αλληλογραφία - Πρωτόκολλα
3. Αλληλογραφία, Υπηρεσιακά Σημειώματα, (Εισερχόμενα)
4. Αλληλογραφία, Υπηρεσιακά Σημειώματα, (Εξερχόμενα)
5. Εισηγητικά Σημειώματα
6. Δελτία αποστολής και χρέωσης εγγράφων
7. Αλληλογραφία (διάφορα)
8. Συμβάσεις, προσφορές
9. Εγχειρίδια, οδηγοί
10. Swift
11. Διάφορα

Η σειρά αποτελείται από 7 υποσειρές:

1. Αλληλογραφία εξωτερική
2. Αλληλογραφία εσωτερική
3. Εγκύκλιοι, οδηγίες
4. Ρύθμιση οφειλών
5. Πρόγραμμα Retex
6. Καταστήματα
7. Μελέτες, εκδόσεις

Η σειρά αποτελείται από 5 υποσειρές:

1. Εταιρείες Συμμετοχής
2. Αλληλογραφία
3. Οικονομική δραστηριότητα
4. Προγραμματισμός ενεργειών
5. Αρχείο υπαλλήλων

Η σειρά αποτελείται από 29 υποσειρές:

1. Πρωτόκολλο Αλληλογραφίας
2. Πρωτόκολλο Υπηρεσιακών Σημειωμάτων
3. Πρωτόκολλο Εισερχόμενων Υπηρεσιακών Σημειωμάτων
4. Πρωτόκολλο Εξερχόμενων Υπηρεσιακών Σημειωμάτων
5. Εισερχόμενη Αλληλογραφία
6. Εξερχόμενη Αλληλογραφία
7. Αλληλογραφία (διάφορα)
8. Κόπια Αλληλογραφίας
9. Υπηρεσιακά Σημειώματα-Εισερχόμενα
10. Υπηρεσιακά Σημειώματα-Εξερχόμενα
11. Υπηρεσιακά Σημειώματα (διάφορα)
12. Οργανωτικά-Κανονισμοί
13. Δάνεια-Αλιεία
14. Δάνεια-Γεωργία
15. Δάνεια Βιομηχανία Αγγλικές Επωνυμίες Εταιρειών (αλφαβητικά)
16. Δάνεια-Βιομηχανία
17. Δάνεια-Ναυτιλία
18. Δάνεια-Μεταλλεία
19. Δάνεια-Τουρισμός
20. Δάνεια-Διάφορα
21. Αποφάσεις χορήγησης δανείων
22. PRISMA (Πρόγραμμα)
23. Στεγαστικά Δάνεια
24. Τεχνικές Εκθέσεις
25. Αφαλάτωση
26. Υποκαταστήματα
27. Κτίρια
28. Θερμοκήπια (Μήλος)
    29.Φωτογραφίες